Que tal aproveitar uma experiência gastronômica especial? A partir desta segunda-feira (10), tem início a 7ª edição do Praia Gourmet, festival realizado pelo Shopping Praia da Costa, em Vila Velha. O evento conta com menus exclusivos a preço fixo de R$ 69,90, incluindo entrada, prato principal e sobremesa, que podem ser aproveitados tanto no almoço quanto no jantar.
Os restaurantes participantes desta edição são Domus Itálica, D.O.C Gastronomia, Coco Bambu, Nagairô e Pecorino. Os cardápios trazem uma variedade de opções, desde pratos tradicionais da culinária italiana até especialidades japonesas e brasileiras.
O festival vai até o dia 23 e a novidade desta edição é que os menus podem ser consumidos todos os dias durante o período do evento, inclusive aos fins de semana.
Serviço
Festival Gastronômico Praia Gourmet
- Data: de 10/02 a 23/02, válido para almoço e jantar
- Local: Shopping Praia da Costa
- Valor: menus com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 69,90
- Restaurantes participantes: Domus Itálica, D.O.C Gastronomia, Coco Bambu, Nagairô e Pecorino
Confira os menus completos:
Domus Itálica
Entrada
• Carpaccio clássico
• Combinado de Berinjela.
Prato principal
• Iscas de Peito de Frango ao Shoyo e Arroz Colorido.
• Ravioli Banana da Terra e Canela, molho de Laranja.
Sobremesa
• Mousse de Cajá
• Cartola de Banana
D.O.C
Entrada
• Bolinho de aipim com ragu de copa lombo
• Saladas de Folhas
Prato Principal
• Moquequinha D.O.C – filé de pescado a escabeche com camarão, arroz de coco, banana frita, tomate cereja e coentro.
• Rabada D.O.C – ragu de rabada, com polenta molinha, finalizada com parmesão e agrião.
Sobremesa
• Panacota de Coco
• Mini Banoffe D.O.C
Coco Bambu
Entrada
• Pastel de Queijo (1 unidade)
• Porção de Batatas Fritas (100g)
Prato principal
• Carne de sol do sertão
• Camarão Olinda
• Espaguete com vegetais (vegano e sem lactose)
Sobremesa
• Mini Cocada
Nagairô
Entrada
• Carpaccio de Salmão Trufado (6 fatias)
Prato principal
• Combinado 15 peças (3 sashimi de salmão, 3 Sashimis salmão maçaricado, 1 niguiri salmão, 1 niguiri salmão macaricado, 2 jhou de salmão com maionese spicy e crispy de alho poró, 2 uramak salmão avocado e 2 hot de salmão com cebolinha
Sobremesa
• Sorvete de Creme com chocolate e crocante de amendoim
• Sorvete de torta de limão
Pecorino
Entrada
• 02 dadinhos de tapioca com geleia picante de goiabada ou
• 02 croquetes de carne servidos com limão
Prato principal
• Frango Hasselback – frango com catupiry e bacon gratinada e linguine
• Risoto toscano – risoto de linguiça toscana
• Penne alla vodka – penne com salmão e vodka
Sobremesa
• Pudim da trattoria ou
• Torta de Limão
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