A região das 3 santas capixaba promete impulsionar o turismo do Espírito Santo. Formada por Santa Maria de Jetibá, Santa Teresa e Santa Leopoldina a região que já chama atenção pela produção de ovos, as delícias teresenses e agora ganhou o Bistrô do Barão, localizado na Vila do Barão, em Barra de Mangaraí.
O bistrô, integrado ao histórico Casarão da Vila, recentemente revitalizado, tornou-se um novo ponto de encontro exclusivo para eventos privados da Vaz Desenvolvimento Imobiliário, com uma proposta que une gastronomia, história e cultura local.
O Casarão Histórico da Vila do Barão, cuja arquitetura remonta ao século XIX e está diretamente associada à memória de Afonso Cláudio, o primeiro governador do Espírito Santo.
A revitalização do casarão preservou suas características arquitetônicas originais, com ênfase em detalhes que remetem à Belle Époque e à estética Art Nouveau, como explicações do artista plástico Mauro Tacchetto, responsável pela curadoria do projeto de decoração. O ambiente ganhou um toque eclético, com elementos esculpidos à mão e vitrais personalizados que inspiraram a coleção inaugural do bistrô.
Além da gastronomia refinada, o Bistrô do Barão oferece um ambiente com decoração de antiquário, proporcionando uma experiência que mescla o charme do passado com a sofisticação contemporânea, permitindo aos visitantes imergir em uma atmosfera de história, arte e cultura.
A programação incluiu um tour guiado pelo casarão, destacando sua importância histórica e cultural, seguido de um almoço exclusivo para os convidados. Além disso, os jornalistas tiveram a oportunidade de conhecer o Condomínio Fazenda Barão do Império, um empreendimento pioneiro no Brasil que une moradia de alto padrão, agroindústria sustentável e lazer integrado com a natureza, consolidando o conceito de condomínio agro gastronômico.
Turismo
A Rota turística das Três Santas é berço de desenvolvimento da capixaba Vaz, a empresa que atua de leste a oeste do Brasil no mercado imobiliário há 27 anos. Nesta atmosfera do campo, Douglas Vaz, fundador e presidente da VAZ Desenvolvimento Imobiliário, mirou o progresso econômico e cultural local, desde 2022 quando lançou o primeiro condomínio agro gastronômico do Brasil.
O local foi escolhido a dedo, tendo como princípio as belezas naturais, fácil acesso da região metropolitana da Grande Vitória e o potencial de valorização da região, proporcionando de maneira inovadora um novo modelo de moradia no Condomínio Fazenda Barão do Império, onde foi berço da colonização, cercado por famílias dedicadas a cultura agrícola, que inspirou a essência conceitual do condomínio.
O cartão-postal fica por conta do centenário Casarão, revitalizado recentemente com arquitetura preservada e suas portas e janelas enormes. Com 211 anos de existência, suas espessas paredes de pedra e madeira guardam memórias do período colonial, bem como seus desafios e transformações na história do Espírito Santo e do Brasil. Suas origens datam de 1813, quando fazia parte das sesmarias do Tenente Francisco José de Barros Lima.
Atualmente, o Casarão se destaca como um ponto de conexão entre o passado e o presente. No andar térreo, foi desenvolvido o projeto do Bistrô do Barão com ambiente foi minuciosamente planejado para ser um espaço de eventos exclusivos promovidos pela Vaz Desenvolvimento Imobiliário aos clientes da Fazenda Barão do Império.
Pelas mãos do artista plástico Mauro Tacchetto, o bistrô manteve o estilo arquitetônico da época e a ambientação eclética com influência da Art Nouveau. “O projeto resgata a estética da Belle Époque, período que se estendeu aproximadamente de 1870 até o início da Primeira Guerra Mundial”, reforça o artista.
No teto e em cada cantinho do Bistrô, detalhes incríveis compõem o ambiente e proporciona uma experiência única aos visitantes. Entre os atrativos, destaca-se uma curadoria impecável de peças de decoração de antiquário e um deck que oferece uma vista impressionante da paisagem local.
Já no andar superior, funciona o estande de vendas do condomínio Fazenda Barão do Império, primeiro condomínio agro gastronômico do Brasil, idealizado pela Vaz Desenvolvimento Imobiliário.
“A recente revitalização transformou este espaço histórico em um ambiente dinâmico, agora abrigando um bistrô para eventos culturais que permitem uma interação única entre o passado e o presente. Estamos comprometidos em preservar e promover o casarão como um destino turístico de destaque, garantindo que ele continue a enriquecer culturalmente nossa região e a atrair visitantes que buscam compreender a história do Espírito Santo”, acrescentou Douglas Vaz, presidente e fundador da empresa.
Localizada estrategicamente a apenas 35 minutos de Vitória, Santa Leopoldina se fortalece como destino turístico, atraindo visitantes interessados na rica herança histórica e os recursos naturais da região, como belíssimas cachoeiras.
O condomínio Fazenda Barão do Império
O apelo histórico, cultural e paisagístico da Fazenda Barão do Império, aliado à localização estratégica e ao fácil acesso a partir de Vitória e outros municípios da região metropolitana, torna o empreendimento um atrativo para aqueles que buscam qualidade de vida. É o que aponta o professor Aldo Rezende, doutor em Planejamento Urbano e Regional pelo IPPUR/UFRJ.
“Desde a sua concepção, o hibridismo do projeto urbano-urbanístico, em pleno diálogo com inúmeras possibilidades de vivências e experiências no campo, revela a marca de uma proposta audaciosa que transforma a Fazenda Barão do Império em um atrativo turístico para o Espírito Santo, especialmente para a região de Santa Leopoldina”, afirma Rezende.
O especialista destaca que o empreendimento inaugura uma nova concepção no setor imobiliário. “Com certeza, a Fazenda Barão do Império potencializará o desenvolvimento da região, induzindo novas estratégias de planejamento local e regional, principalmente ao abrir oportunidades para a captação de novos investimentos, geração de trabalho e renda, além do fomento à cadeia produtiva do turismo de base comunitária e sustentável.”
Combinando história, paisagem e inovação, o projeto desponta como um exemplo de integração entre desenvolvimento urbano e valorização do meio rural, apontando para um futuro promissor tanto no mercado imobiliário quanto no turismo capixaba.
Em cenário paradisíaco e atmosfera de interior, com produção local de agricultura e pecuária em lazer exuberante com contato direto com a natureza. Este é o conceito inovador no Brasil, presente no Condomínio Fazenda Barão do Império.
O primeiro e único condomínio com este conceito, já é uma realidade e está localizado em Santa Leopoldina, Espírito Santo. Composto por terrenos de 1.000 m² a 3.000 m² destinados à construção de casas para primeira e segunda moradia, o condomínio contará com toda uma estrutura produtiva de fazenda, que já está em fase de implantação e início de produção. Lá está sendo construída toda a estrutura da Unidade de Produção, com equipe dedicada ao funcionamento da agroindústria, responsável pelo cultivo de alimentos frescos direto do campo para a mesa dos futuros moradores.
“Minha infância em Santa Leopoldina sempre foi marcada por uma forte conexão com a natureza. Cresci rodeado por uma paisagem deslumbrante e pela paz do campo, o que me proporcionou experiências únicas e memoráveis. A liberdade de explorar as matas, os rios e aprender sobre a fauna e a flora locais fez com que eu desenvolvesse uma profunda apreciação pelo ambiente natural ao meu redor”, disse Douglas Vaz.
O empreendimento é abraçado por uma densa área verde, com traços predominantes de Mata Atlântica. Além disso, passou por um rigoroso estudo de recuperação da área de nascente, que contempla o plantio de 20 mil mudas nativas. Somados ao rico paisagismo do empreendimento, que já acolhe o visitante e morador desde a portaria com 35 palmeiras reais, o condomínio será responsável por mais de 25 mil novos plantios em toda a sua área.
Os cinco lagos presentes no local também terão diversos espaços contemplativos e de lazer: Lago do Barão com píer recebe ainda em dezembro um berçário de peixes das espécies matrinxã, pintado, tambaqui e dourado. Em visita ao local, é possível alimentá-los com ração apropriada. Já no Lago das tilápias, exclusivamente destinado à pesca, já se observa os viveiros. Nos lagos do Sol, da Lua e da Mata, são um convite para um bom piquenique.
Na praça esportiva haverá quadra de tênis, duas quadras de beach tênis, campo de futebol society, sport grill e quadra de bocha. No fish grill, o morador poderá usufruir de um clima ameno à margem do Lago do Barão, com churrasqueiras para preparo de peixes e carnes na brasa, além de desfrutar de toda tranquilidade do redário à sombra das árvores e som dos pássaros.
Sustentabilidade
De acordo com o engenheiro agrônomo Moysés Veiga, a Unidade de Produção Agrícola será estruturada em três pilares principais, que abrangem desde o cultivo até o processamento dos alimentos.
“O primeiro pilar é a Produção Vegetal, onde serão cultivadas frutas, legumes, verduras e temperos, sempre com práticas de manejo agroecológico sustentável e orgânico. A intenção é garantir produtos de alta qualidade e livres de agroquímicos”, explica Moysés.
Já o segundo pilar, a Produção Animal, inclui vacas leiteiras para a produção de queijos e iogurtes, galinhas caipiras para o fornecimento de ovos, abelhas para a produção de mel e tilápias que serão filetadas e embaladas. “Essas atividades complementam a oferta de alimentos de origem animal, sempre respeitando o bem-estar dos animais e as normas de sustentabilidade”, acrescenta.
O terceiro e último pilar é a Agroindústria, que, segundo Moysés, “são os espaços dedicados ao processamento da produção primária, tanto vegetal quanto animal. Aqui ocorrerão etapas como lavagem, embalagem e preparo dos alimentos para distribuição exclusiva aos moradores, incluindo o funcionamento do Laticínio do Barão, um dos destaques dessa estrutura”.
Moysés reforça que cada área contará com um Supervisor Técnico responsável. Além disso, as Agroindústrias terão uma Coordenação Geral para garantir que todos os processos sejam realizados com os mais altos padrões de qualidade e higiene. “Os produtos seguirão rigorosamente as normas nacionais de produção orgânica, oferecendo características superiores, como cor, sabor e textura, além de serem ecologicamente corretos”, finaliza o engenheiro.
Plano de Recuperação Ambiental
Como parte das práticas socioambientais adotadas pela iniciativa ECOVAZ, a empresa deu início ao plantio de 25 mil mudas de espécies nativas. Com a previsão da continuidade desses plantios, espera-se como resultado a restauração da vegetação nas áreas de preservação permanente, com atenção ainda mais especial na região de recuperação de nascente, além da proteção da biodiversidade da fauna e da flora natural deste ecossistema.
“Com esta conexão direta com a natureza, os futuros moradores do empreendimento poderão usufruir de benefícios como a manutenção da qualidade do ar e temperaturas mais amenas, o que favorecerá a prática de atividades físicas e de lazer ao ar livre, além de incrementar a apreciação da paisagem”, disse Amélia Lopes Lima, bióloga responsável na Vaz Desenvolvimento.
Além disso, o condomínio foi projetado com detalhes de soluções paisagísticas que respeitam a vegetação nativa e potencializam a beleza natural do local.
